服務業小故事
Posted: 07-09-09 Mon 9:43 am
這是家人到服務業講座會時,主講博士所講述的事件--
某日到中國旅行,天氣甚熱,周圍旅客個個滿頭大汗。
但此時,一家餐館卻門庭若市,生意異常好,博士覺得好奇,入內觀看,發覺餐館除了服務態度良好、設備典雅美觀之外,在客人入座之時,還有提供免費水果供客人解渴。
博士正對暗中餐館服務感到欣賞時,幾個韓國游客進來了。他們一入座,就嫌冷氣不夠冷,還大呼小叫地責罵周圍服務生。
服務生是不知所措,但老板卻賠笑着道歉,還吩咐幾個服務生到里頭取把大扇子,像是服務皇帝般為那幾個游客扇熱。
幾個游客是安靜了一陣,很快又不滿足了,他們又責罵老板,為什么沒有韓國清酒?
老板托人端出了當地清酒,結果韓國人依舊不滿意,怨個不停。但老板卻當場播放音樂,叫出幾個美麗女員工來隨音樂舞蹈,韓國人這才安靜下來,后來便一直風平浪靜到他們離開。
這只是一個關于服務業的小故事,卻告訴我們何謂忍耐,何謂應變。
某日到中國旅行,天氣甚熱,周圍旅客個個滿頭大汗。
但此時,一家餐館卻門庭若市,生意異常好,博士覺得好奇,入內觀看,發覺餐館除了服務態度良好、設備典雅美觀之外,在客人入座之時,還有提供免費水果供客人解渴。
博士正對暗中餐館服務感到欣賞時,幾個韓國游客進來了。他們一入座,就嫌冷氣不夠冷,還大呼小叫地責罵周圍服務生。
服務生是不知所措,但老板卻賠笑着道歉,還吩咐幾個服務生到里頭取把大扇子,像是服務皇帝般為那幾個游客扇熱。
幾個游客是安靜了一陣,很快又不滿足了,他們又責罵老板,為什么沒有韓國清酒?
老板托人端出了當地清酒,結果韓國人依舊不滿意,怨個不停。但老板卻當場播放音樂,叫出幾個美麗女員工來隨音樂舞蹈,韓國人這才安靜下來,后來便一直風平浪靜到他們離開。
這只是一個關于服務業的小故事,卻告訴我們何謂忍耐,何謂應變。